老四川
在公益路戰區裡除了鼎王之外
另一家人氣滿滿的麻辣火鍋店
一樣裝潢的古色古香
麻辣火鍋店都裝潢成這樣說
鼎王 老四川 十八梯都是ㄟ
要去前最好定位喔
不然可得等一下了
一上桌就先上了兩盤小菜
對黃瓜沒多大印象但解膩有用
脆脆的炒花生深得友人喜愛
上面那碗醬是老四川的獨門醬料
裡面有花生粉 紅椒 香菜 蒜頭
吃辣的淋上麻辣鍋湯汁就可以沾
要辣點就淋多點
不然就淋白湯中和讓比較不辣
但我一看到香菜
馬上就跟服務生要了另一種沾醬
服務生說是台式醬汁
就是麻辣鍋常見的醋+醬油+蒜
但沾了一下
謀齁呷（不好吃）
哈哈哈 ～不夠酸也不夠有味道
白飯也是跟服務生直接點
沒有像鼎王有醬料跟白飯自助區
熱茶
看起來像菊花茶
但喝起來不像
而且味道不愛
所以又被我冷落在角落了
麻辣涼粉
極優
灰熊好呷
入口之後
先麻後辣
味道夠醇厚不是單純的死辣
QQ涼粉+脆花生 ＝粉好吃溜
白鍋
看到一堆大蒜了吧
養生湯底
味道不錯優喔
麻辣鍋
偏麻也頗辣
不過服務生沒問辣度
就說先幫你上湯底
也許可以先跟她說辣度
還好今天雖辣但是可接受
但真的太麻啦
鴨血跟豆腐也夠入味
服務生補的也很勤
不錯棒捏
牛肉丸
上面的蘿蔔片其實是裝飾
不過一樣給它丟下去啦
牛肉丸彈性夠帶點胡椒味
但是我的嘴唇被麻辣鍋弄麻了
花椒姑娘還真是厲害
梅花豬
最便宜的肉品
有點後悔點
因為切太薄了呀
一夾起來就快碎了
看到別桌點的安格斯牛一整個扼腕
魚餃
沒為啥就是想吃所以點了
個頭不小
至於上面的紅蘿蔔
一樣給它丟下去
很有誠意的秀珍菇
頗多份量一盤
美賣啦
飯後甜點
雖然不是知名的
但我很好養
一樣吃的滿足啦
因為不知道能不能像鼎王跟服務生要冰開水
所以點了壺烏梅汁
兩個人根本就喝不完
結果打包還可以大杯裝滿
可見一壺份量還頗多的
你看看別桌點的肉
齁齁齁～揪厚呷ㄟ感覺
人氣滿滿的店裡
粉餓的兩個人點了這些菜（有一盤高麗菜沒拍到）
點到服務生說這樣就夠吃了
需要再點
真是小看我們
我覺得今天戰鬥力十足說
結果根本就吃不完哩
打包了不少東西
鍋底費好像一人100元
今天消費兩人合計1047元（含服務費）
送了兩張200元宵夜場消費抵用券
如果借的到會員卡
有3人套餐999元可以點更划算喔
與鼎王不同風味的麻辣鍋
可以去試試味道
還不錯啦
雖然鼎王還是我的最愛
老四川 巴蜀麻辣燙
公益店
台中市公益路343號
04-23198789
營業時間 11：30～14：30 17：50～01：30
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