如果不是家聚說要去吃這間
從公益路經過那麼多回
還真沒抬頭望過它
只注意到客家本色 跟kiki
現在的餐廳都走誇張路線
尤其是公益路上的一級戰區
早期有鼎王到現在的八錢 無老等
建築一個比一個還大氣
在未進到店裡前
學妹說與大墩路上的輕井澤裝潢很像
結果我一近來看到天燈
跟無老很像
事先在網路上看過食記
菜單除了鍋類可選
另有手捲 沙拉 火山岩燒 燒烤 等...
與兩位學妹選擇共鍋
點兩鍋三人一起吃
再另外點些東西來加
共鍋每位基本消費60元
可折扺消費
點了基本的雞肉跟牛肉鍋 198元
加點了松坂豬肉火山岩燒 豆皮 培根麻糬串 大腸串 豬肉片
菜盤 用很有實感的盤子盛裝
端起來超重
菜盤看起來頗多
但是全丟下去煮後有些空虛哩
火鍋的牛肉片
份量不少且不會太薄
涮來吃很有口感
單點豆皮 40元
培根麻糬串 90元
麻糬很Q 配上培根的鹹味很不錯
但有貴些
單點豬肉片 90元
為了想在岩燒多烤點肉
所以多加點了肉片
因為不貴所以才敢加點哩
大腸串90元
皮烤的脆脆很好吃
贈送的豆腐
一鍋一塊
跟無老的冰淇淋豆腐很像
但丟下鍋後 還未等內部熱透
外圍就已經散掉了
所以不優
鍋物附贈的白飯可以加價換成其他主食
加35元就可以換鮭魚蒸飯
加40元可換鮭魚茶泡飯
本日重點
火山岩燒
結果裡面是用酒精膏
不過石板很不錯
玫瑰鹽
單純的調味最能顯出食物的原味
所以跟烤肉很搭
松坂豬
價格很貴的松坂豬
裡面不少片
烤完後Q彈帶脆
好吃好吃
這次用餐下來
三人各花了300左右
不加服務費
整體的供餐與裝潢跟輕井澤很像
但我比較愛輕井澤哩
覺得不錯的朋友可以去嚐鮮
台中市公益路二段112號
04-23192829
營業時間 上午11：00～凌晨1：00
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