黑色裝潢營造出高級用餐環境
平實的價格
美味的火鍋
讓人一再造訪
幾年前剛在台中開幕時
就陸陸續續來過幾次
不一定是晚上
有時利用中午空堂就來飽餐一頓
中午有商業午餐
價格低點當然份量也少點
不過這樣負擔當然也少點啦
有一般座位
也有多人桌的合適座位
很適合辦聚餐喔
飲料一樣是紅茶
桌上已經擺了基本餐具
當然少不了厚重的大湯匙
不過已經從木製換成不鏽鋼
size一樣不變大得很
採單鍋制
也可共鍋
不過似乎有規定每人低消
藥膳食補養生鍋
黑色的湯中點綴著少許枸杞跟紅棗
左邊為一般和風燒鍋的野菜盤
右邊為藥膳鍋跟素食鍋的菜盤
除了擺裝的餐具不同
當然藥膳鍋跟素食鍋的就少了葷類海鮮或火鍋料
提供的蔬菜也有區別
菜盤內容很豐富
不一樣鍋物有搭配不一樣的蔬菜
給的蔬菜也頗多樣的
值得推薦的醬料區
有少見的蘿蔔泥喔
左邊的素肉排就是素食鍋的主餐啦
右邊為手打花枝漿
吃的到花枝喔
不單純只是漿而已
每次來都會點的鴨血
調味比較甜
鴨血裡面滷的含水量比較少
水嫩感比麻辣鍋的鴨血稍低
但趁熱吃還不錯喔
左為藥膳鍋的牛肉切片
又為和風燒鍋的沙朗牛
油花不少燙完入口柔嫩不柴
餐後的梅子冰沙
冰冰酸酸好喝
最便宜的鍋還不用200元
午間套餐更便宜
單點價格也讓人很好下手
是家值得回訪的店
現在沒訂位不一定吃的到囉
另在文心路跟大業路口開了壽喜燒專賣的店
也採單鍋制
好想去吃看看喔
快揪我去
大墩店
台中市南屯區大墩路686號
04-23274747
營業時間 ：am 11:00 ~ am 2:00
官網 http://www.karuisawa.com.tw/
留言列表
