一家晚上走廊也不開燈的低調火鍋店
在大墩六街這個離戰區很遠的地方
但是一樣客滿座
可見其美味程度
在美食版常看到這家的食記
海鮮對我比較沒吸引力
所以一直都沒有想要去吃看看
這次是同行有人提起
所以趁這個機會來一嚐真面目
裡面不大座位不多
中間是兩人做
兩旁則是和室座位可供四人以上同桌
主打海鮮火鍋吃到飽
但平日中午也偶商業午餐可點
大概一百出頭
火鍋吃到飽則是這兩頁的海鮮都可以任選
小菜一次限點六種
海鮮一次限點十種
火鍋的鍋子是鑄鐵鍋
保溫性很好
受熱均勻不會有地方過熱
但煮的時候會比較慢滾
所以食材丟進去之後記得蓋上蓋子
這樣才不會等到餓死還不滾喔
湯頭有昆布跟豚骨
為了海鮮味道不被搶掉所以我們選清淡的昆布湯頭
很鮮甜好喝喔
煮過海先後更棒
調味料跟飲料自行取用
加湯這種是就交給服務生來就好
別傻傻的自己去用
服務生會說：我來就好
既然給了服務費就讓人家服務唄
小菜
鮑魚沙拉跟龍蝦沙拉頗不錯
雖然美乃滋多了點
上方的鯛魚皮吃起來脆脆的別有一番口感
干貝唇跟鮑魚遍野不錯喔
小菜不錯優
第一輪海鮮盤上桌
要我一一說那是啥還有有點搞不清
只能說丟下去煮
個個鮮甜個個彈牙
漿類的丸子也很優
你說有沒有很豐盛阿
不吃海鮮的有肉類可選擇
不過只有三種喔
曼波魚皮沒吃過可以叫來吃吃喔
左下圖的海鮮盤裡白白的那幾塊就是啦
煮完會變透明吃起來像蒟篛果凍
很特別的口感哩
小菜第二輪
干貝跟鮑魚角好吃
如果吃的下的話都點來吃看看吧
不吃可惜阿
蚵仔今日最優
不小顆喔
吃起來也沒腥味
火鍋料裡最推百頁豆腐
只過之後很軟嫩
好吃好吃
吃膩了這些還有甜點可點
但是有點虛
水果還可以
另外還有冰淇淋機可以玩
可以自己去DIY
頗好玩的
這家店海鮮頗新鮮
送餐也很快
在週六晚用餐
不限時也不待餐
讓我們吃的很盡興哩
以我超級過敏體質來說
這次吃完都沒發作
所以你們可以安心的去啦
元和屋日式海鮮火鍋
午餐 11：00～15：00 晚餐17：00～0：00
電話 04-24738555
台中市大墩六街191號
週一～週五 中餐299元
例假日.晚餐 350元
均收一成服務費
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