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上海的第一餐
選了飯店在去地鐵上會經過的振鼎雞
出遊前蒐集上海的美食資訊時
就有看到這家連鎖的白斬雞專賣店
排行程時雖沒排進行程中必吃的餐廳之一
但不照行程走也是一種旅行的趣味
沒到當地你怎麼會知道所經過的所看到的有什麼
一進大門馬上速速走到了點餐檯
就在這裡鬧了個笑話
馬上就被看出你不是當地人啦
大陸的餐廳一般都是在櫃檯點餐結帳後再拿餐單找座位
坐好後再把單子拿給服務員
服務員就會依據單子上的餐點上菜啦
所以我就站在櫃台跟服務員說我要雞肉堂吃
其實我還沒搞清楚堂吃是什麼意思
只看得懂菜單上的外賣
只聽大娘回我"坐著唄"
一頭霧水的再跟大娘說我要雞肉堂吃
又聽大娘回"坐著唄"
這才理解堂吃的意思是內用
而且不用先買單結帳
坐好後自會有服務員點餐.送菜跟結帳
大娘~幹馬惜字如金不多介紹一下就好了
我都還沒點餐幹馬一直叫我坐下
傻傻地在那裏雞同鴨講= ="
連鎖店基本上衛生條件都還可以
處理餐食的地方還可以隔著透明櫥窗看到
點了碗雞粥 rmb 3元(台幣約15元)
浮著不少雞油
一入口充滿了油香味
不過調味淡了些
可以加些白斬雞沾醬會好吃點
幫忙點餐的大娘問我們要哪個部位
當然是點雞腿部分啦
大概是1/4隻雞(rmb 18.5元/約台幣93元)
外皮的黃色很像我們閹雞
在上海人稱這為三黃雞(羽黃.爪黃與喙黃)
這雞肉一入口只有一個嫩字可以形容
不乾柴且肉汁滿溢
沾上店家的特調醬汁百分之百對味
今日消費
在大陸消費是不時興給發票
所以有需要可以自動索取喔
振鼎雞連鎖店多
不過聽說也有仿冒店
所以吃的時候要注意一下是不是山寨版喔
在上海的第一餐留下不錯的印象
之後每天也要吃好好且吃飽飽啦^^
是說上海有三得利啤酒的工廠
在上海喝便宜又新鮮
所以有到上海的話記得來一罐嚐嚐
振鼎雞 長寧店
上海市長寧區定西路1239號
鄰近2號線五號出口
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