金門以石蚵有名
而小金門除了風雞之外就屬芋頭最棒了
低汙染的種植環境
所生產出來的檳榔心芋鬆綿且香氣濃郁
尤其黃厝三層樓民路的招牌芋頭冰
更是不吃不可
結束小金門環島探險後
司機大姊終於帶我們到了黃厝三層樓民宿
吃了今天的第二餐
大家可真是有餓到
黃厝三層樓民宿之所以強調三層樓
是因為小金門以前沒有高於兩樓的建築物
民居因軍事需要所以被限制不能太高
黃厝三層樓的三樓當時是作為國軍監測敵情之用
所以才有辦法蓋到三層樓
國軍減少開放觀光後這反而變成是小金門的景點之一啦
這邊可以人頭計價也可以單點就好
四個女生無法撐完這滿漢全席
所以單點了幾道推薦菜嚐嚐鮮
蚵仔煎
金門這裡的蚵都為石蚵
長在海邊石頭上的野生蚵
小小的個頭不大
這個蚵仔煎石蚵放的真不少
還放了滿滿韭菜
切成八分一人兩塊多享受
芋頭蚵仔麵線
是滿滿海味的清麵線
配上芹菜的味道
喝起來很不錯
白麵線比台灣常吃的粗了一點而且比較不鹹
芋頭軟綿料超多
澎湃啊!!!
芋頭丸子
看到這道其實有點害怕
怕像辦桌菜裡面的廉價芋頭球
中間還會塞蛋黃= ="
但是有別於想像
炸過的芋頭球
外皮酥脆
中間細緻成沙不乾口
雖然拍糊了
但是還是要放上來證明所言不假:p
沙歲炒角瓜
菜單中的角瓜因為缺貨所以換成了一般絲瓜
第一次吃沙歲
肉飽滿甜味多
初體驗滿分!!
隱藏菜單
芋頭水餃
沒寫在單子上的水餃
可是有做功課才吃的到喔
不然單子上沒有你怎麼點XDD
水餃裡面塞了一顆顆的芋頭丁
單吃味道偏淡
不過也許這樣才能凸顯芋頭的香氣
下次來記得點點看唷
本日重點
招牌芋頭冰
已經被這幾道菜塞飽而且急著趕去坐船的我們
只好將最後一道打包啦
吃了這球芋泥後
只能說其他的你都可以不吃
但是這個你非吃不可
這個芋泥超優的
除了口感細緻之外甚至稠到有點會Q了
最後搭上民宿小老闆的車前往碼頭
結果被小老闆說的夜景引起興趣
就被載往看夜景的地方啦
對岸的廈門
從白天的霧裡看花
到晚上的光芒璀璨
不難發現其實對岸的經濟也蓬勃發展著
但是阿共還是想統一我們
所以對面可是掛了不少大大的標語企圖降服我們XDD
以夜景當小金門走訪的ending是不是很棒呀:))
黃厝三層樓民宿
金門縣烈嶼鄉黃厝23-1號
08-2362415
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