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芝麻腰果脆片
原配方中是使用可可粉
可是我家阿爸對可可粉沒有好感
所以就放他極愛的芝麻啦
連蛋糕都只吃芝麻的
巧克力的連聞都不聞

這個配方式ptt烘焙版的版友分享的
想做的話自己上去搜尋喔

不過那個作者說烤的方式跟杏仁脆片一樣
但是沒有說明烤的時間與溫度
結果用烤杏仁脆片的時間與溫度
根本就不行
因為腰果太厚了
所以一樣的時間考不乾
下次來試試提高溫度增加時間吧

烤出來的脆片
充滿芝麻位與腰果香喔
超好吃的你都不知道
但是成本高啦
腰果600g就快200元了
很傷本
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    uzlai 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()