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上次香港行來到這附近的蘭芳園吃了早餐

就這樣與檀島咖啡擦身而過

沒機會進來坐坐吃吃有名的蛋塔

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香港行的第三天早餐選擇了這裡

準備吃飽飽儲備一天的體力

早餐的選項及搭配看了有點眼花撩亂

先選擇要吃的主食

再來選配料跟飲料

 

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飲料都點了熱鴛鴦

再單點一個蛋塔

蛋塔皮是酥皮式的層次感豐富

內餡屬滑嫩型

就是那種一咬開就會滑出來的那種慕斯感

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給的糖包有兩種

別小氣

整包加進去

鴛鴦還是要夠甜才不澀好喝

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雞蛋火腿三文治

這個好吃喔

雞蛋炒的半生熟

加上火腿的鹹味

配上吐司口感濕潤香氣足

如果吐司可以烤過應該更不錯

 

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沙嗲牛肉公仔麵

整碗麵的味道來自上面的沙嗲牛肉

肉嫩麵Q湯不鹹

還算可口啦

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吃飽後散散步

走到附近的泰昌餅家

賣的蛋塔類型是油皮蛋塔

類似塔皮的那種餅乾感

 

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除了蛋塔還有雞批跟沙翁

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這次都買了

除了雞批換成了叉燒批

蛋塔外皮酥鬆

內餡雖沒檀島的滑嫩

但是是我愛的口感

沙翁就像油炸的雙胞胎

麵團還蠻Q的

叉燒批是比較吃不習慣的一品

塔皮雖酥但是叉燒味道不愛

還是去年買過的雞批好吃

豆漿也香又濃

除了維他奶之外

還真沒喝過香港其他牌的豆漿咧

 

這兩家的蛋塔各有獨到的風味與口感

值得一一品嚐喔

 

 

檀島咖啡(中環店)

香港士丹利街33號

泰昌餅家(中環總店)

中環擺花街35號地下

 

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