上次香港行來到這附近的蘭芳園吃了早餐
就這樣與檀島咖啡擦身而過
沒機會進來坐坐吃吃有名的蛋塔
香港行的第三天早餐選擇了這裡
準備吃飽飽儲備一天的體力
早餐的選項及搭配看了有點眼花撩亂
先選擇要吃的主食
再來選配料跟飲料
飲料都點了熱鴛鴦
再單點一個蛋塔
蛋塔皮是酥皮式的層次感豐富
內餡屬滑嫩型
就是那種一咬開就會滑出來的那種慕斯感
給的糖包有兩種
別小氣
整包加進去
鴛鴦還是要夠甜才不澀好喝
雞蛋火腿三文治
這個好吃喔
雞蛋炒的半生熟
加上火腿的鹹味
配上吐司口感濕潤香氣足
如果吐司可以烤過應該更不錯
沙嗲牛肉公仔麵
整碗麵的味道來自上面的沙嗲牛肉
肉嫩麵Q湯不鹹
還算可口啦
吃飽後散散步
走到附近的泰昌餅家
賣的蛋塔類型是油皮蛋塔
類似塔皮的那種餅乾感
除了蛋塔還有雞批跟沙翁
這次都買了
除了雞批換成了叉燒批
蛋塔外皮酥鬆
內餡雖沒檀島的滑嫩
但是是我愛的口感
沙翁就像油炸的雙胞胎
麵團還蠻Q的
叉燒批是比較吃不習慣的一品
塔皮雖酥但是叉燒味道不愛
還是去年買過的雞批好吃
豆漿也香又濃
除了維他奶之外
還真沒喝過香港其他牌的豆漿咧
這兩家的蛋塔各有獨到的風味與口感
值得一一品嚐喔
檀島咖啡(中環店)
香港士丹利街33號
泰昌餅家(中環總店)
中環擺花街35號地下
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